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为什么需要专用电器完成生酮烘焙 生酮烘焙与传统烘焙在原料配比和加工方式上存在显著差异,高脂肪、低碳水的配方需要更精准的温控和混合效率。普通厨房电器可能无法满足杏仁粉、椰子粉等低筋粉类的成型需求,专用设备能显著提升成品成功率和口感细腻度。
核心生酮烘焙电器清单
专业级食物处理器 生酮面团需要充分乳化黄油与代糖,推荐