2023生酮烘焙必备电器推荐清单
精准控温烤箱
专业级电子控温系统能确保温度误差控制在±3℃以内，配合三维热风循环技术，特别适合制作生酮杏仁粉蛋糕和椰子粉曲奇。推荐选择具备蒸汽加湿功能的型号，能有效防止低碳水化合物面团在烘烤过程中开裂。
- 智能预热提醒功能
- 双层隔热玻璃门设计
- 可拆卸式搪瓷内胆
多功能料理机
配备800W直流电机的机型可轻松处理亚麻籽粉和奇亚籽等坚硬食材，12档速度调节满足从打发椰浆到搅拌生酮面团的不同需求。特别推荐带有电子秤功能的智能型号，可精准控制各类低碳食材配比。
冷热双杯配置
防飞溅刀头设计
一键自清洁程序
真空低温烹饪机
采用精准水浴控温技术，特别适合制作生酮芝士蛋糕和蛋白质甜点。0.1℃温控精度能完美保持食材营养，搭配专业级真空密封系统，可使低碳水化合物面糊达到最佳质地。
| 温度范围 | 25-99℃ |
|---|---|
| 水箱容量 | 10L |
| 噪音水平 | <45dB |
智能发酵箱
专业级湿度控制系统（RH30%-85%）搭配紫外线杀菌功能，特别适合处理椰子面粉和杏仁粉制作的生酮面团。内置的25组预设程序包含专属生酮发酵模式，可自动调节温湿度参数。
- 多层不锈钢架体结构
- 手机APP远程控制
- 节能省电模式
专业级食物脱水机
采用垂直气流设计的多层脱水系统，可批量制作生酮蔬菜脆片和低碳水果干。建议选择配备透明观察窗的型号，方便实时监控脱水进度，定时功能可确保获得理想脆度。
“精准的50℃低温脱水能最大程度保留食材中的酶活性”